<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>VINUM Blog</title>
	<atom:link href="http://www.vinum.ch/blog/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.vinum.ch/blog</link>
	<description>Carsten Henn bloggt für Europas Weinmagazin VINUM</description>
	<lastBuildDate>Mon, 14 May 2012 15:34:52 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>20.000 Meilen unter der Ostsee&#8230; Champagner!</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/14/20-000-meilen-unter-der-ostsee-champagner/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/14/20-000-meilen-unter-der-ostsee-champagner/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 May 2012 12:15:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[News aus der Weinwelt]]></category>
		<category><![CDATA[Champagner]]></category>
		<category><![CDATA[Heidsieck]]></category>
		<category><![CDATA[Juglar]]></category>
		<category><![CDATA[Ostsee]]></category>
		<category><![CDATA[Veuve-Cliquot]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Weltrekord]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4911</guid>
		<description><![CDATA[














170 Jahre ruhten sie auf dem Grund der Ostsee &#8211; jetzt kommen sie unter den Hammer: 11 vom Meer Konservierte Champagner-Buddeln. Die Regierung der Åland Inseln betraute damit das Pariser Auktionshaus Briest–Poulain–F.Tajan.
Insgesamt wurden 162 Flaschen aus dem zwischen Finnland und Schweden liegenden Schiffswrack unbekannter Herkunft im Jahr 2010 geborgen &#8211; der Inhalt von 79 ist [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/14/20-000-meilen-unter-der-ostsee-champagner/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>In Vino Veritas &#8211; Sigi Hiss im Interview</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/11/in-vino-veritas-sigi-hiss-im-interview/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/11/in-vino-veritas-sigi-hiss-im-interview/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 May 2012 06:00:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[In Vino Veritas: Der Fragebogen vom VINUM-Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Auslese]]></category>
		<category><![CDATA[J. P. Chenet]]></category>
		<category><![CDATA[Koehler-Ruprecht]]></category>
		<category><![CDATA[La Tache]]></category>
		<category><![CDATA[Riesling]]></category>
		<category><![CDATA[Sigi Hiss]]></category>
		<category><![CDATA[Suduiraut]]></category>
		<category><![CDATA[Wei]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4889</guid>
		<description><![CDATA[






Diesmal im Interview: eine der unbekannten Berühmtheiten der Weinszene. Ein Widerspruch? Nein, es geht tatsächlich. Zumindest bei Sigi Hiss. Kein Name der in aller Munde ist &#8211; wobei er in der Schweiz deutlich bekannter ist als in seiner Heimat Deutschland. Was auch daran liegt, dass er heute in der Nähe von Zürich lebt. Aber wer [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/11/in-vino-veritas-sigi-hiss-im-interview/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Chat Yquem</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/07/chat-yquem/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/07/chat-yquem/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 07 May 2012 06:00:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Leben eines Weingeniessers]]></category>
		<category><![CDATA[Bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Château d’Yquem]]></category>
		<category><![CDATA[Sauternes]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Yquem]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4906</guid>
		<description><![CDATA[






Habe einen neuen Kater. Getauft wurde er auf den Namen &#8220;Yquem&#8221;. Wieso? Nächstes VINUM-Magazin lesen! Da gibt&#8217;s in meiner Kolumne die Auflösung. Auf jeden Fall wurde er mit einem flüssigen Yquem getauft. Auf französisch also: Chat (= Katze) Yquem. Nach ein paar Gläsern Wein findet man das amüsant. Glaubt mir. Aber Anlass für den Namen [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/07/chat-yquem/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Wine Walk Of Fame</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/04/wine-walk-of-fame/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/04/wine-walk-of-fame/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 04 May 2012 06:00:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[News aus der Weinwelt]]></category>
		<category><![CDATA[Bassermann-Jordan]]></category>
		<category><![CDATA[Dom Perignon]]></category>
		<category><![CDATA[Schweigen-Rechtenbach]]></category>
		<category><![CDATA[Walk Of Fame]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4871</guid>
		<description><![CDATA[






Wo findet sich der &#8220;Wine Walk Of Fame&#8221;? In Hollywood? In New York? Im Napa Valley? Oder in Paris? Bordeaux? Nein. In Schweigen-Rechtenbach. Überrascht? Ich auch. Aber am 23. April wurde am Deutschen Weintor in Schweigen-Rechtenbach der weltweit erste Wein Walk of Fame (Ehrenpfad des Weins) eingeweiht.
Persönlichkeiten, die sich um Wein und Weinbau verdient gemacht [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/05/04/wine-walk-of-fame/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Wer ist der gutste &amp; edelste im ganzen Land?</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/30/wer-ist-der-gutste-edelste-im-ganzen-land/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/30/wer-ist-der-gutste-edelste-im-ganzen-land/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 22:54:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[News aus der Weinwelt]]></category>
		<category><![CDATA[Badenweiler]]></category>
		<category><![CDATA[Chasselas]]></category>
		<category><![CDATA[Gutedel]]></category>
		<category><![CDATA[Markgräfler Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4874</guid>
		<description><![CDATA[






Drei Zahlen zu einer unterschätzten Rebsorte: 16. Gutedel Cup (des Markgräfler Wein e.V. in Badenweiler), 20 Verkoster bewerteten 160 Gutedelweine. Leider gab es keine Schweizer Anstellung. Als Grund wird genannt: &#8220;Die Prämierung der besten internationalen Gutedelweine findet dieses Jahr im schweizerischen Aigle im Juli beim Mondial du Chasselas statt.&#8221; So gab es dann 150 Markgräfler [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/30/wer-ist-der-gutste-edelste-im-ganzen-land/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Weinwissen für Angeber XXI</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/28/weinwissen-fur-angeber-xxi/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/28/weinwissen-fur-angeber-xxi/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Apr 2012 06:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Leben eines Weingeniessers]]></category>
		<category><![CDATA[Jura]]></category>
		<category><![CDATA[nuttig]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4866</guid>
		<description><![CDATA[






Das wichtige Thema &#8220;Weinbeschreibungen&#8221; steht bei &#8220;Weinwissen für Angeber&#8221; in dieser Folge zum letzten Mal im Zentrum &#8211; mit einigen essentiellen Begriffen. Zum Beispiel warum &#8220;Frauen-Parfum&#8221; unzulässig ist, was die Beschreibung &#8220;Macht satt!&#8221; mit Handwerksarbeiten zu tun hat, oder zu welchen besonderen Gelegenheiten &#8220;Nuttig&#8221; und &#8220;Widerlich&#8221; angebracht sind&#8230;
004_006_Weinbeschreibungen
Der Inhalt unseres Podcasts basiert übrigens auf meinem [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/28/weinwissen-fur-angeber-xxi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
<enclosure url="http://www.vinum.ch/blog/wp-content/uploads/2012/04/004_006_Weinbeschreibungen.mp3" length="3131068" type="audio/mpeg" />
		</item>
		<item>
		<title>In Vino Veritas &#8211; Der Weinkaiser im Interview</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/27/in-vino-veritas-der-weinkaiser-im-interview/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/27/in-vino-veritas-der-weinkaiser-im-interview/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Apr 2012 06:00:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[In Vino Veritas: Der Fragebogen vom VINUM-Blog]]></category>
		<category><![CDATA[1986]]></category>
		<category><![CDATA[Berg Schlossberg]]></category>
		<category><![CDATA[Comtesse de Lalande]]></category>
		<category><![CDATA[Eselshaut]]></category>
		<category><![CDATA[Georg Breuer]]></category>
		<category><![CDATA[Müller-Catoir]]></category>
		<category><![CDATA[Pichon-Longueville]]></category>
		<category><![CDATA[Ralf Kaiser]]></category>
		<category><![CDATA[Rieslaner]]></category>
		<category><![CDATA[Riesling]]></category>
		<category><![CDATA[TBA]]></category>
		<category><![CDATA[Trockenbeerenauslese]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Weinkaiser]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4835</guid>
		<description><![CDATA[






Als ich zum ersten Mal von einem Blogger namens &#8220;Weinkaiser&#8221; hörte, dachte ich: da ist wohl jemand größenwahnsinnig. In Deutschland endete die Monarchie doch 1918 durch Abdankung des Kaisers. Ich wusste damals nicht, das der Weinblogger schlicht Ralf Kaiser hielt, und auch nicht, dass er einer der nettesten und kompetentesten Blogger der Weinszene ist. Seine [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/27/in-vino-veritas-der-weinkaiser-im-interview/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>In der Südpfalz was Neues&#8230;</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/23/in-der-sudpfalz-was-neues/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/23/in-der-sudpfalz-was-neues/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 13:57:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[News aus der Weinwelt]]></category>
		<category><![CDATA[Andreas Meyer]]></category>
		<category><![CDATA[Georg Weyher]]></category>
		<category><![CDATA[Mathias Wolf]]></category>
		<category><![CDATA[Südliche Weinstrasse]]></category>
		<category><![CDATA[Südpfalz]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4852</guid>
		<description><![CDATA[






Der Wettbewerb heißt „Die junge Südpfalz &#8211; da wächst was nach!“ und der Gewinner Andreas Meyer aus Heuchelheim-Klingen, Vorjahres-Sieger Georg Meier aus Weyher wurde Zweiter. Dritter wurde – wie schon im Vorjahr – Mathias Wolf aus Birkweiler. Das ist deswegen so spannend, weil die Südpfalz eine der dynamischsten Weinregionen Deutschlands ist und spätestens seit den [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/23/in-der-sudpfalz-was-neues/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Riesling mit Kießling</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/20/riesling-mit-kiesling/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/20/riesling-mit-kiesling/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 20 Apr 2012 06:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aus dem Leben eines Weingeniessers]]></category>
		<category><![CDATA[Bayer 04 Leverkusen]]></category>
		<category><![CDATA[Fussball]]></category>
		<category><![CDATA[Kießling]]></category>
		<category><![CDATA[Riesling]]></category>
		<category><![CDATA[Vini]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4834</guid>
		<description><![CDATA[






Bei der 49. Wein-Rallye erstellte ich eine Liste der Top-5-Weinfußballer. Auf Platz 2: Stefan Riesling. Vorbild war natürlich Stefan Kießling von Bayer 04 Leverkusen. Keine Ahnung, ob die Verantwortlichen des Fußball-Bundesligisten das VINUM-Blog lesen &#8211; doch wundern würde es mich nach dieser Mitteilung nicht&#8230;
Vor dem Heimspiel gegen den 1. FC Kaiserslautern hieß es nämlich „Riesling [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/20/riesling-mit-kiesling/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Über den Wolken&#8230; prickelt&#8217;s kürzer</title>
		<link>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/17/uber-den-wolken-prickelts-kurzer/</link>
		<comments>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/17/uber-den-wolken-prickelts-kurzer/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 17 Apr 2012 10:25:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carsten Henn (VINUM Blog)</dc:creator>
				<category><![CDATA[News aus der Weinwelt]]></category>
		<category><![CDATA[CO2]]></category>
		<category><![CDATA[Flugzeug]]></category>
		<category><![CDATA[Geisenheim]]></category>
		<category><![CDATA[Hattenheim]]></category>
		<category><![CDATA[Kohlenstoffdioxid]]></category>
		<category><![CDATA[Rüttelpult]]></category>
		<category><![CDATA[Sekt]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Weingut Barth]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinum.ch/blog/?p=4840</guid>
		<description><![CDATA[






Öffnet man eine Flasche Sekt auf Reiseflughöhe, so entweicht die Kohlensäure (in Form von Kohlenstoffdioxid bzw. CO2) schneller als unter Normaldruck am Boden.  Die größte Abgabe findet mit dem Öffnen der Flasche und in den darauffolgenden fünf Minuten statt. Auf Reiseflughöhe ist dieser Effekt um ein Vielfaches verstärkt (bedeutet für mich: Schneller austrinken!).

Dies ist [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.vinum.ch/blog/2012/04/17/uber-den-wolken-prickelts-kurzer/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

